طريقة عمل صينية بطاطا بالحليب والسكر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة مصرية: بطاطا مسلوقة، تهرس وتمزج مع الحليب، البيض، الزبدة والسكر. تمد في صينية وتحمر في الفرن.

• 2 كيلوغرام بطاطا
• 5 بيض
• 1 كوب حليب سائل
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 ملعقة صغيره فانيليا
• سكر حسب الرغية

وقت التحضير 30 دقيقة

• 1   تسلق البطاطا جيداً وتهرس ثم تمزج مع البيض، الحليب، الزبدة، الفانيليا والسكر.
• 2   تُخلط المكونات وتقلّب جيداً في قدر على النار، ثم ينقل الخليط الى صينية ويشوى في الفرن ليحمر الوجه تماماً.